炊き込みご飯

2008年1月8日 料理
ものぐさなわたくしめでも、美味しく簡単にできる炊き込みご飯。
げに素晴らしきかな。

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米3合(無洗米)
塩鮭(中辛) 2切れ
梅ちりめん 1パック
昆布
鰹節
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1.昆布を鍋に放り込んで1時間放置
 と思ったら2時間経ってた罠
2.昆布を取り出し、鰹節を放り込んで一煮立ち
 沸騰はさせない。
3.塩鮭をグリルで焼く
4.米と2と3を電子ジャーに放り込んで炊き込みモード!!
 なんか出汁がすっげあまった…
5.炊き上がったら、梅ちりめんを入れてよく混ぜ混ぜ。
 混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜ…

完成

ウマス。

25時だけど食べまくり。

ふと思い立って、あまった出汁を使って出汁茶漬け風に。

!!

ちゃぷ、うまw

このための出汁だったのか!

過去の俺は先見の明があるようです。

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